如今餐饮行业越来越火热了，引起了不少创业者朋友们的投资的欲望，小型餐饮投资加盟店的利润高，对于初次进入这个行业的人来说，也许是个不错的选择。哪么你知道如何开一家小型餐饮加盟店么?下面河南热干面加盟小编就为大家分享一下，希望对大家有所帮助。

1、要确定你的餐饮店特色，具体到餐饮店来说包括几个方面：品牌特色、产品特色、服务特色等，首先要确定你的餐饮店是以什么特色为主，主要服务什么人群，这个人群的饮食习惯、消费水平等等。

2、确定好餐饮特色之后，就是选址的问题了，根据你的餐饮店特色来选择店址，不同的地理位置主要人群不同，决定它们的饮食习惯，具体到店面有的差别，比如说主接到的人群看似人流量很大，但是实际上来吃饭的都是附近写字楼的工作人员或者附近的居民，而一些学校附近、居民集中区、医院附近反而有营养特色小吃更容易成功。

3、餐饮加盟要力求创新，只有努力创新的餐饮店才会有前途，墨守成规地模仿他人，终会导致失败，任何餐饮加盟店都表现出自己的特色，才能创造出附加值，也能不断地增加顾客。

就是资金问题，上面的两点决定了给你们一个稍微比较清晰的定位，但这远远不够，因为这个餐饮店定位下的资金要求你们不定能达到，所以要根据自身的资金情况来具体考量，然后再确定合适的餐饮加盟。

世上无难事，只怕有心人，在餐饮加盟的初期可能会遇到各种各样的困难，开一家小型的餐饮加盟店也需要前期做好规划，确定自己的餐饮特色，然后再根据自身的实力，选择合适的品牌加盟商。